Yazan Samantha Bresnahan, CNN

Güncellenme 0840 GMT (1640 HKT) 18 Ekim 2019

Taylandlı rahipler obezite ile mücadele ediyor - birlikte 01:25

Bangkok, Tayland (CNN) Pazartesi sabahı 6 ve Bangkok uyanmaya başlıyor. Sokak yemekleri satıcıları kahvaltıyı sokaklarda servis etmeye başlar ve kaldırımlar sabah yolcularıyla dolar.

Wat Yannawa tapınağının kapılarının ardında yalınayak keşişler ortaya çıkar, safran elbiseleri sabahın erken saatlerinde renkli bir pop. En küçükten en büyüğüne kadar her gün aynı rutini yapıyorlar: Budist sadık olanlardan sadaka veya teklifleri topla.

Yürüyüş sırasında kalçalarına yakın sallanan metal kutularda yiyecek, içecek ve tapınak için ara sıra nakit bağışı topluyorlar. Bunu teklif eden kişiyle dua ederler, sonra da eve dönerek kendilerine verilenlerle yemeği hazırlarlar.

Tayland'ın nüfusunun% 90'ından fazlası Budizm izler ve burada rahipler yüksek saygı tutulur, ama onların sağlığı hakkında artan endişe vardır: Tayland'ın keşişler çok fazla kilo kazanıyor.

Bangkok'taki Yannawa tapınağındaki rahipler yemek için hazırlanıyorlar.

Kısıtlayıcı diyet

Tayland Ulusal Sağlık Komisyonu Ofisi Tayland'da yaklaşık 349.000 keşiş olduğunu ve neredeyse yarısı kilolu veya obez olarak kabul edildiğini söylüyor.

Birkaç faktör var, ancak büyük ölçüde sabah rutinini ve rahibin çukurlarına yerleştirilen tekliflerin değişen doğası etrafında durmaktadır.

Keşişler kendi diyetlerini kontrol edemiyorlar. Her sabah aldıkları tekliflerin insafına kalmış. Geleneksel olarak, bu sadakalar kalori açısından zengin yiyeceklerdir, ya işlenmiş ya da ev yapımı — Budist sadık bir şey sunmak isteyen yüksek değerli ve lezzet.

Rahiplerin akşam 12'den sonra herhangi bir şey yememesi yasaklanmıştır. Sabahın 6'sıyla öğlen arasında günde sadece bir veya iki öğün yemek yemeleri de yasaklanmıştır.

Bu, keşişlerin diyetlerini değiştirmesi zor demektir.

Eczacı, diyetisyen ve beslenme uzmanı Profesör Jongjit Angkatavanich, son sekiz yıldır Tayland keşişlerinin sağlığını inceleyen, durumu “saatli bomba” olarak tanımlıyor.

Jongjit, “Obezite oranına baktığımızda, bir gösterge olarak kullandığımız ilk dönüm noktası gibi” dedi.

Rahipler diyabet, yüksek tansiyon, göz sorunları ve diz osteoartrit gibi durumlarla karşılaşıyorlar, ama onlar hakkında çok az şey biliyorlar.

Örneğin, Jongjit'in gördüğü en şok edici şeylerden biri diyabet nedeniyle ayak parmakları ve ayakları kesilmiş rahiplerdir, ancak rahiplerin durumu hakkında hiçbir bilgisi yoktu — çoğu diyabet diye bir şey duymamıştı.

Taylandlı rahiplerin yaklaşık% 48 Thail erkek nüfusun% 39 ile karşılaştırıldığında kilolu.

Soda için bir tat

Taylandlı keşişler arasındaki obezite oranları daha geniş nüfustan daha yüksektir — Jongjit'in araştırmasına göre bunların%48'i Taylandlı erkek nüfusun%39'una kıyasla obez. İnsanlar keşişlerin daha çok yediğini düşünebilir ama Jongjit bunun böyle olmadığını söyledi. Keşişler Taylandlı erkeklerden 150 daha az kalori tüketir.

Tayland'ın keşişlerine ne oluyor?

Jongjit, “Öğlenden sonra, bir içkiye ya da içeceğe güvenmek zorundalar.” dedi. “Zamanla değişti, eski zamanlardan itibaren — şu anda, bir soda, bir alkolsüz içecek, tatlandırılmış bir içecek.”

Dahası, keşişler genellikle aç karnına şekerli içecekleri tüketirler. “Sıvıdaki şeker daha hızlı emilir” dedi. “Eklenen şekerin etkisinin veya sonucunun bir keşiş için daha da kötü olduğu anlamına gelir.”

Meseleleri daha da karmaşık hale getirmek için, rahiplerin egzersiz yapmaması gerekir — bu boşuna kabul edilir. Bu kısıtlamalarda gezinmek uzun vadeli çözümün önemli bir parçasıdır.

Somdet Phra Mahathirajarn, en yüksek rütbeli keşiş olan Yannawa tapınağının başrahibi. Jongjit ve ekibi tarafından önerilen değişikliklerin uygulanmasında, acemi rahiplerin öğlen yemeği için egzersiz kısıtlamaları ve daha sağlıklı menü seçeneklerinin etrafında bir yol bulmak da dahil olmak üzere, acemiler sabah sadakalarına ek olarak öğlen önce tapınak tarafından hazırlanan bir öğün olsun.

Genç bir keşiş sağlığını kontrol ettirir.

Egzersiz söz konusu olduğunda “Niyetlerini dikkate alıyoruz” dedi, sağlık nedenleriyle istisnalara izin verdi. “Departmanım, keşişleri eğitmek için mobil tıbbi birimler göndermek için hükümetle işbirliği yapmak zorunda, böylece doğru egzersiz, düzgün dinlenme ve düzgün yaşam hakkında bilgi sahibi olabilecekler.”

Takip tutma

Mobil tıbbi birimlerden biri o gün ilerleyen saatlerde geldi. Ölçekler ve kan basıncı manşetleri ile silahlanmış bir sağlık çalışanı filosu Yannawa tapınağına indi, en genç acemi rahiplerin sağlığını ölçme ve izleme. Kan şekeri seviyesinden kilo ve vücut kitle indeksine kadar sayılar kaydedilir ve veritabanına girilir. Sadece Bangkok'taki tapınak ve keşiş sayısı göz önüne alındığında küçük bir görev yoktur.

Bangkok'taki Yannawa Tapınağı.

Bangkok Büyükşehir İdaresi Sağlık Geliştirme Bölümü müdürü Dr. Somchai Teetipsatit, “Tayland'ın her yerinde ve özellikle Bangkok'ta tapınaklarda keşişler için bu sağlık kontrolünü başlattık. “Bangkok'ta yaklaşık 16,000 keşiş olan 454 tapınak var.”

Herkesi kapsayacak şekilde, hükümet ve Ulusal Sağlık Komisyonu Ofisi tarafından 2017 yılında uygulanan benzersiz bir sağlık tüzüğü tarafından teşvik edilen hem kamu hem de özel sağlık klinikleri yer almaktadır. Amaç, sadece rahipleri değil, halkı doğru beslenme hakkında öğretmektir, böylece birbirlerine bakabilirler.

Phupha Srichalerm, Tayland'ın güneyinde bulunan bir ilden 17 yaşındaki bir acemi keşiş. Yaklaşık beş yıldır Yannawa tapınağında okuyor ve şimdi Budist eğitimi de beslenme içeriyor.

“Bu iyi çünkü diyet hakkında beni haberdar ediyor,” dedi. “Diyet alışkanlıklarımı değiştirdim.” Başlangıç olarak, o şekerli öğleden sonra içeceklerini su lehine değiştirmeye başladı. Aksi takdirde, şimdi obezite risklerinin ve onunla birlikte gelen hastalıkların ciddi olduğunu anlıyor.

Bangkok, Tayland'daki Wat Yannawa'da bir keşiş.

Jongjit'in bu işe ilk başlamasından bu yana sekiz yıl içinde, bazı ilerleme gördü.

“Küçük başladık,” dedi. “Ama [mesajı] yaymak zorundayız. Şimdi biz buna “bir tapınak, bir hastane” diyoruz. Ve bu ulusal sağlık stratejisi ile, [eğitim] medyamızı Tayland'daki en az 11.000 hastaneye dağıtacağız — illerdeki ana hastanelerden birincil bakım bölgesi hastanelerine, topluluğumuzun köklerine” — toplumun köküne, toplumun kalbine yardım etmek için.