Von Samantha Bresnahan, CNN

Aktualisiert 0840 GMT (1640 HKT) 18. Oktober 2019

Thailands Mönche bekämpfen Fettleibigkeit - zusammen 01:25

Bangkok, Thailand (CNN) Es ist 6 Uhr morgens, und Bangkok beginnt gerade erst aufzuwachen. Straßenfutterhändler beginnen, das Frühstück zu servieren, wie die Straßen, und Bürgersteige füllen sich mit Pendlern am Morgen.

Hinter den Toren des Wat Yannawa-Tempels tauchen barfuß Mönche auf, ihre Safran-Roben im frühen Morgenlicht ein Farbton. Vom Jüngsten bis zum Ältesten machen sie jeden Tag dieselbe Routine: Sammeln Sie Almosen oder Opfergaben von den buddhistischen Gläubigen.

In Metalleimern, die beim Gehen in der Nähe ihrer Hüften schwingt, sammeln sie Nahrung, Getränke und die gelegentliche Geldspende für den Tempel. Sie beten mit der Person, die es anbietet, und kehren dann nach Hause zurück, um das Essen mit dem zuzubereiten, was ihnen gegeben wurde.

Mehr als 90% der thailändischen Bevölkerung folgt dem Buddhismus, und die Mönche hier werden in hohem Maße beachtet, aber die Sorge um ihre Gesundheit wächst: Thailands Mönche nehmen zu viel an Gewicht zu.

Mönche im Yannawa-Tempel in Bangkok bereiten sich auf das Essen vor.

Restriktive Diät

Thailands National Health Commission Office sagt, es gibt fast 349.000 Mönche in Thailand, und fast die Hälfte gelten als übergewichtig oder fettleibig.

Es gibt mehrere Faktoren, aber es konzentriert sich weitgehend auf die morgendliche Routine — und die sich verändernde Natur der Opfer, die in die Eimer des Mönchs gelegt werden.

Die Mönche sind nicht in der Lage, ihre eigene Ernährung zu kontrollieren — es ist der Gnade der Opfer, die sie jeden Morgen erhalten. Traditionell sind diese Almosen kalorienreiche Lebensmittel, entweder verarbeitet oder hausgemacht — und die buddhistischen Gläubigen wollen etwas von hohem Wert und Geschmack anbieten.

Den Mönchen ist es auch verboten, nach 12 Uhr etwas zu essen und nur ein oder zwei Mahlzeiten pro Tag zwischen 6 Uhr und 12 Uhr zu essen.

Das bedeutet, dass es für Mönche schwer ist, ihre Ernährung zu ändern.

Professor Jongjit Angkatavanich, Apotheker, Ernährungsberater und Ernährungsberater, der seit acht Jahren die Gesundheit der thailändischen Mönche untersucht, beschreibt die Situation als „tickende Zeitbombe“.

„Wenn wir uns die Fettleibigkeit ansehen, ist es wie das erste Wahrzeichen, das wir als Indikator verwendet haben“, sagte Jongjit.

Die Mönche erleben Zustände wie Diabetes, Bluthochdruck, Augenprobleme und Osteoarthritis in den Knien, aber sie wissen sehr wenig über sie.

Zum Beispiel, eines der schockierendsten Dinge, die Jongjit gesehen hat, sind Mönche mit amputierten Zehen und Füßen wegen Diabetes, aber die Mönche hatten keine Kenntnis von der Erkrankung — viele hatten noch nie von Diabetes gehört.

Etwa 48% der thailändischen Mönche sind übergewichtig, verglichen mit 39% der männlichen Bevölkerung Thail.

Ein Geschmack für Soda

Die Fettleibigkeit bei Thailands Mönchen ist höher als die breitere Bevölkerung — 48% von ihnen sind übergewichtig im Vergleich zu 39% der thailändischen männlichen Bevölkerung, so Jongjit Forschung. Während die Leute denken, dass die Mönche einfach mehr essen, sagte Jongjit, das sei nicht der Fall. Die Mönche verbrauchen 150 weniger Kalorien als Thai-Männer.

Was ist mit Thailands Mönchen passiert?

„Nach Mittag müssen sie sich auf ein Getränk oder ein Getränk verlassen“, erklärte Jongjit. „Es hat sich im Laufe der Zeit verändert, seit der Antike — gerade jetzt ist es eine Soda, ein alkoholfreies Getränk, ein gesüßtes Getränk.“

Was mehr ist, sagte sie, ist, dass die Mönche oft die zuckerhaltigen Getränke auf nüchternen Magen konsumieren. „Der Zucker in der Flüssigkeit wird schneller aufgenommen“, sagte sie. „Es bedeutet, dass die Wirkung oder Konsequenz des zugesetzten Zuckers für einen Mönch noch schlimmer ist.“

Um die Dinge noch weiter zu komplizieren, sollten die Mönche nicht trainieren — es gilt als eitel. Die Behebung dieser Einschränkungen ist ein wichtiger Teil der langfristigen Lösung.

Somdet Phra Mahathirajarn ist der Abt von Yannawa Tempel — sein höchstrangiger Mönch. Er leitet die Anklage bei der Umsetzung von Änderungen, die von Jongjit und ihrem Team vorgeschlagen wurden, einschließlich der Suche nach einem Weg um die Übungsbeschränkungen und gesünderen Menüoptionen für das Mittagsmenü der Anfänger Mönche, da die Novizen neben den Morgenalmosen eine Mahlzeit vom Tempel vor Mittag vorbereiten.

Ein junger Mönch lässt seine Gesundheit überprüfen.

„Wir betrachten ihre Absicht“, wenn es um Bewegung geht, sagte er, so dass Ausnahmen aus gesundheitlichen Gründen. „Meine Abteilung muss sich mit der Regierung abstimmen, um mobile medizinische Einheiten zu entsenden, um die Mönche zu erziehen, damit sie über richtige Bewegung, richtige Ruhe und angemessenes Leben lernen können.“

Behalten Sie den Überblick

Eine der mobilen medizinischen Einheiten kam später an diesem Tag an. Eine Flotte von Gesundheitsarbeitern, die mit Schuppen und Blutdruckmanschetten bewaffnet sind, stieg auf den Yannawa-Tempel herab und misst und verfolgt die Gesundheit der jüngsten unerfahrenen Mönche. Vom Blutzuckerspiegel bis zum Gewichts- und Body-Mass-Index werden die Zahlen aufgezeichnet und in eine Datenbank eingegeben — keine kleine Aufgabe, wenn man die schiere Zahl der Tempel und Mönche in Bangkok allein betrachtet.

Yannawa-Tempel in Bangkok.

„Wir haben diesen Gesundheitscheck für die Mönche in Tempeln in ganz Thailand und vor allem in Bangkok begonnen“, sagte Dr. Somchai Teetipsatit, Direktor der Abteilung Gesundheitsförderung der Bangkok Metropolitan Administration. „Wir haben 454 Tempel in Bangkok, mit etwa 16.000 Mönchen.“

Um alle zu erfassen, sind sowohl öffentliche als auch private Kliniken involviert, die durch eine einzigartige Gesundheitscharta, die von der Regierung und dem Nationalen Gesundheitskommissionsbüro im Jahr 2017 umgesetzt wurde. Das Ziel ist es, nicht nur die Mönche, sondern auch die Öffentlichkeit über die richtige Ernährung zu unterrichten, damit sie sich um einander kümmern können.

Phupha Srichalerm ist ein 17-jähriger Mönch aus einer Provinz im Süden Thailands. Er studiert seit fast fünf Jahren am Yannawa-Tempel, und jetzt beinhaltet seine buddhistische Ausbildung auch Ernährung.

„Es ist gut, weil es mich auf Diät aufmerksam macht“, sagte er. „Ich habe meine Ernährungsgewohnheiten geändert.“ Für den Anfang hat er begonnen, die zuckerhaltigen Nachmittagsgetränke zugunsten von Wasser ausgetauscht. Ansonsten versteht er jetzt, dass die Risiken von Fettleibigkeit und die damit verbundenen Krankheiten ernst sind.

Ein Mönch im Wat Yannawa in Bangkok, Thailand.

In den acht Jahren, seit Jongjit diese Arbeit zum ersten Mal begonnen hat, hat sie einige Fortschritte erlebt.

„Wir haben klein angefangen“, sagte sie. „Aber wir müssen [die Botschaft] verbreiten. Jetzt nennen wir es „ein Tempel, ein Krankenhaus“. Und mit dieser nationalen Gesundheitsstrategie werden wir unsere [pädagogischen] Medien an mindestens 11.000 Krankenhäuser in Thailand verteilen — von den Hauptkrankenhäusern in den Provinzen bis zu den Krankenhäusern der Grundversorgung, den Wurzeln unserer Gemeinde“ —, um dem Herzen der Gemeinschaft zu helfen.