Bằng cách Lily Crossley-Baxter - BBC Tiếng Việt
9 Tháng Ba 2020
Khái niệm mottainai bao gồm ý tưởng tôn trọng tài nguyên và không lãng phí chúng, cùng với sự công nhận vốn có về giá trị của chúng
Đi ngang qua quầy để đưa chúng tôi một gói bánh senbei tự làm đẹp mắt, chủ cửa hàng lớn tuổi đã tham gia vào sự ngưỡng mộ của chúng tôi về những thiết kế đầy màu sắc. Mỗi gói được nép mình trong giấy washi truyền thống, mà chủ cửa hàng đề nghị, có thể được sử dụng một lần nữa để tặng quà hoặc để trang trải một cuốn sổ tay. “Mottainai,” cô gọi khi chúng tôi rời đi, vẫy một ngón tay với giai điệu hoàn hảo của bà nội để phù hợp.
Ở khắp mọi nơi trong cuộc sống hàng ngày, mottainai đã là sự khuyên bảo về chất thải ở Nhật Bản trong nhiều thế kỷ, đại diện cho một mối liên hệ có ý nghĩa giữa vật phẩm và chủ sở hữu vốn bắt nguồn từ văn hóa Phật giáo. Tập trung vào bản chất của các đối tượng, nó khuyến khích mọi người nhìn xa hơn nền văn hóa của chúng tôi và đánh giá từng mặt hàng một cách độc lập, thêm “R” thứ tư của “tôn trọng” vào câu thần chú nổi tiếng của “giảm, tái sử dụng, tái chế”.
Bao bì giấy washi truyền thống có thể được tái sử dụng để quấn quà tặng hoặc bao gồm một cuốn sổ ghi chép (Tín dụng: Lily Crossley-Baxter)
Khi sự bền vững trở thành một trọng tâm toàn cầu, sắc thái của mottainai cung cấp một khung hình thay thế cho mối liên kết của chúng tôi với thế giới và các mặt hàng mà chúng tôi mang vào đó. Trong khi nhiều nỗ lực bền vững tập trung vào tương lai của hành tinh như là một động lực thúc đẩy, mottainai nhìn kỹ vào các mặt hàng, tin rằng nếu bạn đánh giá một mặt hàng ngay từ đầu, không có nguyên nhân gây ra chất thải nào cả.
Trong khi tôi thường nghe cụm từ như các giáo viên chế nhạo các học sinh để ăn cơm thừa vào bữa trưa hoặc dùng như một lời biện hộ táo bạo bởi các đồng nghiệp đánh bắt khoai tây chiên cuối cùng từ một đĩa gần đó, tôi chưa bao giờ nghe nó được sử dụng trong tương lai của một món đồ nguyên sơ trong tâm trí.
Trong khí hậu hiện tại của chủ nghĩa hoạt động môi trường, việc giảm chất thải — có thể là nhựa sử dụng một lần, thực phẩm hay tiêu thụ năng lượng — là cao về lương tâm tập thể. Được ngưỡng mộ bởi các hệ thống tái chế phức tạp và các thành phố sạch sẽ hoàn hảo, Nhật Bản dường như đã thành công trong việc nắm vững nghệ thuật của ba Rs, nhưng nhận thức này đã tạo ra một tư duy của sự tự mãn nguy hiểm. Trên thực tế, Nhật Bản là máy phát điện chất thải nhựa bình quân đầu người lớn thứ hai trên thế giới, sản xuất nhiều hơn cả Liên minh châu Âu.
Khi đối mặt với cuộc khủng hoảng toàn cầu này, giá trị của một từ duy nhất như mottainai có thể dễ dàng bị bác bỏ, nhưng sự phổ biến tiếp tục của nó trong cuộc sống hàng ngày ở Nhật Bản được một số người xem như một công cụ mạnh mẽ sẵn sàng để được tái khai thác.
Các thành phố Nhật Bản sạch sẽ hoàn hảo - nhưng Nhật Bản là máy phát thải nhựa bình quân đầu người lớn thứ hai thế giới (Tín dụng: Xavier Arnau/Getty Images)
“Khái niệm mottainai bắt nguồn từ văn hóa Nhật Bản, nhưng gần đây có xu hướng không quan tâm đến nó”, Tatsuo Nanai, giám đốc chiến dịch chính thức của MOTTAINAI giải thích. Tổ chức phi chính phủ được đưa ra sau chuyến thăm của nhà môi trường Kenya đoạt giải Nobel Warangi Maathai vào năm 2005, với mục đích hồi sinh khái niệm này. “Cô ấy biết về mottainai và cô ấy rất ấn tượng với khái niệm này,” Nanai nói, “bởi vì nó thể hiện nhiều hơn một từ duy nhất.”
Sức mạnh tiềm năng của Mottainai nằm trong ý nghĩa phức tạp của nó, mà dựa vào niềm tin Phật giáo cổ đại. “Mottai xuất phát từ từ Phật giáo đề cập đến bản chất của sự vật. Nó có thể được áp dụng cho tất cả mọi thứ trong thế giới vật chất của chúng ta, cho thấy rằng các vật thể không tồn tại trong sự cô lập mà được kết nối với nhau” Nanai nói thêm rằng, “'-nai' là một sự phủ định, vì vậy 'mottainai' trở thành một biểu hiện của nỗi buồn trước sự mất đi liên kết giữa hai thực thể, sống và không sống.”
Khái niệm mottainai bắt nguồn từ văn hóa Nhật Bản, nhưng gần đây có xu hướng không quan tâm đến nó
Sự gắn kết giữa chủ sở hữu và vật thể là một yếu tố cơ bản của văn hóa Nhật Bản, được phản ánh trong tất cả mọi thứ từ nghệ thuật sửa chữa truyền thống của kintsugi cho đến niềm vui của nhà tổ chức nổi tiếng Marie Kondo. Du khách có thể nhìn thấy một bát được sửa chữa tinh tế trong một buổi trà đạo hoặc vấp phải một trong những lễ hội hàng năm được tổ chức để tặng quà cảm ơn các vật dụng đã qua sử dụng. “Khi mọi thứ không thể sử dụng được nữa, chúng tôi luôn nói 'otsukaresama-deshita! ' với họ; nó có nghĩa là 'cảm ơn bạn vì công việc khó nhọc của bạn',” Nanai nói. Một ví dụ điển hình là lễ Hari-kuyo, nơi mà kim may bị hỏng được nghỉ hưu và đặt trong đậu phụ mềm trong một buổi tưởng niệm ảm đạm để cảm ơn họ vì sự phục vụ của họ.
Nghệ thuật từ nhiều thế kỷ của kintsugi sửa chữa đồ gốm vỡ với đường nối vàng đẹp (Tín dụng: Riya-Takahashi/Getty Images)
Tuy nhiên, trong một thế giới sản xuất hàng loạt và chủ nghĩa tiêu dùng, những kết nối này với các đối tượng rất khó để duy trì, làm nổi bật khoảng cách gia tăng của chúng ta từ môi trường mà chúng ta dựa vào. “Mọi người nghĩ rằng chúng tôi tách biệt với rừng và đại dương, rằng chúng tôi vượt trội so với thiên nhiên, nhưng cuộc khủng hoảng môi trường đã đánh thức ý thức của chúng tôi với thực tế rằng chúng tôi là một phần của thiên nhiên”, Nanai nói.
Ở một quốc gia phải đối mặt với thiên tai thường xuyên và ngày càng nghiêm trọng, sức hấp dẫn của sự tách biệt này được cảm nhận sâu sắc. Sự kết nối này với hành tinh đã được Maathai nhấn mạnh khi cô đi khắp thế giới, lấy thông điệp của mottainai cùng với cô. Trong một bài phát biểu tại sự ra mắt của Hội đồng Nhân quyền Liên Hiệp Quốc vào năm 2006, bà đã minh họa mối liên hệ giữa nhân quyền và bảo tồn môi trường, trích dẫn sự tham lam cho các nguồn tài nguyên hạn chế của Trái Đất là “nguyên nhân gốc rễ của hầu hết các xung đột”. Tiếp theo, cô nhớ lại chuyến đi Nhật Bản của mình, nơi cô học về mottainai và bài học mà nó giữ để “biết ơn, không lãng phí và đánh giá cao những nguồn lực hạn chế”.
Nhờ Maathai, đội chiến dịch của Nanai và các cộng đồng người nước ngoài Nhật Bản, khái niệm mottainai đang dần lan rộng trên toàn cầu. Việt Nam tổ chức một lễ hội Mottainai thường niên, trong khi khu phố Little Tokyo của Los Angeles đã chọn nó làm chủ đề cho dự án tái sinh năm 2016 của họ.
Không có gì ngạc nhiên khi Thế vận hội Olympic và Paralympic năm nay ở Tokyo đang được sử dụng để tỏa sáng sự chú ý về tính bền vững và đặc biệt hơn là phiên bản mottainai của nó. Cùng với việc sử dụng năng lượng tái tạo, sử dụng các sân vận động và hệ thống giao thông hiện có cũng như kế hoạch bù đắp carbon, sẽ có hai biểu tượng có thể nhìn thấy cao được trưng bày: bục lễ sẽ được làm từ nhựa tái chế được thu thập từ khắp Nhật Bản; trong khi tất cả 5.000 huy chương sẽ được làm từ kim loại tái chế 100%, chiết xuất cẩn thận từ các thiết bị điện tử được tặng bởi các thành viên của công chúng. Bằng cách sử dụng các vật dụng cá nhân hơn là các nguồn công nghiệp hoặc thương mại, mỗi và mỗi đóng góp cho phép các chủ sở hữu cũ của điện tử cảm thấy một cảm giác đóng góp cho huy chương và sự kiện nói chung.
Mua quần áo cũ là một yếu tố quan trọng trong việc giảm chất thải (Tín dụng: Yoshiurara/Getty Images)
Nhưng trong khi nâng cao nhận thức quốc tế về khái niệm này là một ưu tiên, một sự phân chia thế hệ xung quanh mottainai cần phải được giải quyết nếu muốn lấy lại ảnh hưởng của nó ở Nhật Bản.
Xem xét những thay đổi xã hội ở Nhật Bản trong thế kỷ qua — từ các cuộc chiến tranh thế giới đến những tiến bộ công nghệ rộng lớn — phó giáo sư Misuzu Asari của Trường Nghiên cứu Môi trường Toàn cầu Đại học Kyoto lưu ý rằng, “nhiều người cao tuổi biết nghèo đói từ kinh nghiệm của họ trong và sau chiến tranh, và đã học được 'mottainai 'cách khó khăn. Những người thuộc thế hệ trẻ, tuy nhiên, đã sống trong thời đại phong phú vật chất, vì vậy có một khoảng cách lớn giữa người già và người trẻ.” Bà giải thích rằng trong khi sự ngắt kết nối của các thế hệ trẻ với giá trị nội tại của một mặt hàng có thể đã tạo ra một lối sống tối giản hơn, thay vào đó nó đã dẫn đến tiêu thụ hàng loạt, với các mặt hàng bị coi thường và dễ dàng thay thế.
Với mục tiêu thay đổi điều này, chiến dịch MOTTAINAI tập trung vào trẻ em và gia đình của các em. Bên cạnh các chợ bán đồ cũ MOTTAINAI thường xuyên được tổ chức trên khắp Tokyo, chiến dịch cũng điều hành các chợ dành cho trẻ em - cho phép trẻ em bán và mua đồ chơi và quần áo. “Trẻ em là chìa khóa”, Nanai giải thích, cho thấy những bức ảnh của một thị trường gần đây được tổ chức tại Tokyo. “Họ biết tương lai của họ sẽ bị nguy hiểm vì vậy chúng ta phải giúp họ dù chúng ta có thể.” Với không có cha mẹ cho phép và giới hạn 500 yên (£3,50), các thị trường được thiết kế để dạy trẻ em không chỉ giá trị của tiền bạc, mà còn là các lựa chọn thay thế để vứt bỏ các vật dụng cũ.
Các vật dụng nâng cấp, chẳng hạn như sử dụng thiếc làm bình, là một cách tuyệt vời để giảm số tiền gửi đến bãi rác (Tín dụng: Recep-BG/getty Images)
Với sự tăng trưởng của dân số và sự thiếu hụt nguồn lực trên toàn thế giới, trí tuệ, văn hóa và công nghệ sẽ là không thể thiếu để tồn tại
Một phiên bản cực đoan hơn của tinh thần mottainai có thể được tìm thấy trên Shikoku, hòn đảo lớn thứ tư của Nhật Bản, nơi trẻ em là trọng tâm của sứ mệnh của một thị trấn nhỏ là không lãng phí vào năm 2020. Kamikatsu tuyên bố mục tiêu của họ trở lại vào năm 2003 và làm việc với các gia đình và trường học để cung cấp các giải pháp thay thế cho bãi rác. Chủ tịch hội đồng quản trị Akira Sakano cho tôi thấy một trò chơi thẻ cô thiết kế cho trẻ em địa phương khi tôi đến thăm vào tháng Mười Hai. “Chúng tôi cung cấp cho họ năm lựa chọn để giải cứu chất thải: bắt đầu bằng việc tái sử dụng, sau đó có sửa chữa, tái sử dụng, tái chế và mục nát. Tất nhiên, bạn không thể luôn luôn lưu các đối tượng, vì vậy chúng tôi có hai tính năng bổ sung — để đi đến bãi rác, hoặc để từ chối các mục ở nơi đầu tiên.”
Lựa chọn cuối cùng này, cô giải thích, là chìa khóa cho thông điệp của cô khi nói đến việc giảm lãng phí. “Bằng cách từ chối, nó tương tự như mottainai, nhưng nó giống như cách bạn có thể đưa ra một ý tưởng mới để không sử dụng sản phẩm ngay từ đầu.” Từ những lời hứa từ bỏ đồ chơi thức ăn nhanh đến gợi ý các chai có thể tái sử dụng, trẻ em địa phương tham gia đã nhận được thông điệp rõ ràng cho trái tim.
Thị trấn cũng có một hệ thống tái chế 45 phần phức tạp và một cửa hàng trao đổi kuru-kuru, cho đến nay đã tìm thấy ngôi nhà mới cho hơn 11 tấn mặt hàng và điều hành một dự án thủ công tái sử dụng. Hiện nay, tái chế hơn 80% chất thải của họ, thị trấn đang tiến tới mục tiêu không lãng phí của họ và đang chào đón các thực tập sinh và du khách từ Nhật Bản và nước ngoài để chia sẻ những gì họ đã học được.
“Với sự tăng trưởng của dân số và sự thiếu hụt nguồn lực trên toàn thế giới, trí tuệ, văn hóa và công nghệ sẽ là điều không thể thiếu để tồn tại”, ông Asari cho biết. Từ tờ giấy đẹp bao phủ sổ tay của tôi đến những huy chương tái chế được phát trên bục nhựa, mối liên hệ giữa con người, vật thể và thế giới mà chúng ta chia sẻ chưa bao giờ quan trọng hơn.